Grande-bretagne : Du halal jusqu’au Parlement

Article de Scotsman.com du 17 novembre 2010

De la viande halal a été servie dans la Chambre des Communes ( l’une des chambres du parlement au Royaume-Uni) sans que les députés ni le personnel ne le sachent, a-t-on appris la nuit dernière.

L’entreprise de restauration en charge de la préparation des repas a utilisé des volailles abattues conformément à la loi islamique sans que les clients n’aient été mis au courant, a déclaré Sir Stuart Bell, représentant la Commission  de la Chambre des communes.

Cette année, il a été révélé que de la viande halal était servie dans de nombreuses écoles, des hôpitaux et des pubs sans que les clients n’en soient informés.

Dans une question formulée par écrit, Greg Knight du parti conservateur (tory) a demandé si les cantines des Communes avaient servi de la viande halal au cour de l’année écoulée. Sir Stuart a répondu: “Il est parvenu à la connaissance de la Chambre des communes que le service de restauration a reçu sans le savoir des livraisons de volailles abattues avant étourdissement, par des méthodes halal.”